Productos amazónicos salen al mercado gracias a Notificación Sanitaria de Arcsa

La Amazonía es la región más diversa del Ecuador, no solo por su flora y fauna. Su clima único, tradiciones ancestrales y atractivos turísticos hacen de esta zona un lugar privilegiado, de donde nacen múltiples productos cotizados como el café, el cacao fino de aroma, la vainilla y la guayusa, muy apreciados en el mercado local y que se abren poco a poco hacia el mercado internacional.

Enfocada en el desarrollo de la matriz productiva nacional como una de las asociaciones amazónicas más representativas está Kallari, una organización originaria de Napo que cuenta con más de 800 productores. Creada en 1997 y con 15 años de vida jurídica, Kallari ofrece 15 presentaciones de chocolates con diferentes sabores, la tradicional guayusa y vainilla en polvo, que apuntan a mercados en Europa y Norteamérica.

“Durante la jornada ‘Arcsa por un Ecuador Emprendedor’ obtuvimos las Notificaciones Sanitarias de nuestras marcas Wayusa y Vainilla Orgánica en Polvo”, indicó Vladimir Dahua, administrador de Kallari, “para nosotros fue de gran ayuda, ya que optimizamos los tiempos y recursos, y nuestro producto sale para el consumo directo de nuestros clientes en el país y también son exportados al mercado alemán, suizo, sueco, canadiense y checo”.

Arcsa también ha apoyado a esta asociación con capacitaciones en la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para la mejora permanente de sus procesos y el aseguramiento de la calidad de cada producto. “Estas charlas han sido de acuerdo a la realidad de la organización, un trabajo de bodega para chocolates y adecuación en la planta de procesamiento de guayusa”, aseguró Dahua.

De esta manera, Arcsa contribuye al desarrollo del sector productivo en todo el territorio nacional, por medio de la simplificación de sus trámites y la atención personalizada hacia los usuarios.

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