II Feria de emprendimientos e innovación fortalece la participación estudiantil
Crear productos innovadores y dar a conocer a la ciudadanía los emprendimientos que llevan a cabo los estudiantes de 20 Instituciones Educativas fiscales, fiscomisionales y particulares de los cantones de Tena, C. J. Arosemena Tola y Archidona, en la provincia de Napo, son objetivos que el Ministerio de Educación se trazó para impulsar la II Feria de emprendimiento e innovación YUYAY que en kichwa significa idea, pensamiento e imaginación.
Un total de 27 proyectos fueron presentados en las siguientes categorías: Gastronomía, Bienes Agroindustriales, Manualidades Innovadoras, Prestación de Servicios Tecnológicos, Medio ambientales y Agroindustrial.
Los productos se elaboraron con materia prima local, pensando en la conservación del ambiente y los saberes ancestrales. Una gran variedad de productos fue expuesta: shampoo – tratamiento capilar con productos de la zona, pomada de jengibre y cúrcuma, carne vegetal WIJOPI, museo etno-kichwa, elaboración de gafas en realidad aumentada con material reciclado, entre otros productos.
Los proyectos destacados de esta feria, participarán en la feria zonal de emprendimientos que se llevará a cabo el 13 de Junio de 2018 en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha, en donde asistirán estudiantes de Napo, Orellana y Pichincha rural.
El primer lugar lo obtuvo la Unidad Educativa Fiscomisional “Leonardo Murialdo” BTP, con su producto de “Elaboración de vino con frutas Amazónica San Leonardo»; segundo lugar, la Unidad Educativa Archidona, con la elaboración y comercialización de “Productos a base de plátano verde (palanda manapiza y empanadas con cáscara de verde)”; y tercer lugar, la Unidad Educativa Misahuallí con su producto de “Carne Vegetal WIJOPI”.
Lino Hutatoca, estudiante de la Unidad Educativa Leonardo Murialdo, comentó que “estas iniciativas motivan a crear y poner al límite nuestras capacidades, a desarrollar los sueños que tenemos como jóvenes y demostrar que somos capaces de emprender”.
